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콘프레이크 치킨스틱

(재료)
닭가슴살 400g(3덩이), 우유.콘프라이트 2컵.빵가루1컵.달걀1개.밀가루

(소스)
머스타드1스픈,마요네즈4스픈.꿀이나 올리고당2스픈.레몬즙1스픈

(만드는순서)
1.달가슴살을 우유에 재워 잡내 핏물을 제거합니다

2달가슴살을 손가락 굵기로 잘라 소금 후추 레몬즙을 뿌려줍니다

3.달가슴살에 밀가루 계란 부셔준콘프레이크와 빵가루를 묻혀줍니다

4.기름에 160~170도 약불로 2~ 3분정도 튀겨줍니다